The One สารเสริม CMC 500 กรัม สารให้ความคงตัว ช่วยให้ส่วนผสมข้น
สารเสริม CMC Sodium Carboxymethyl Cellulose
บรรจุ 500 กรัม
สารให้ความคงตัว ช่วยให้ส่วนผสมข้น
เพิ่มความหนืดเเละยึดจับในอาหาร เหมาะกับ น้ำสลัด วุ้น พุดดิ้ง ซอส น้ำเชื่อม
รายละเอียดทั่วไป
โซเดียม คาร์บอกซิลเมทิล เซลลูโลส หรือ Sodium Carboxymethyl Cellulose เป็นสารให้ความคงตัวที่สามารถละลายได้ง่ายในน้ำเย็นหรือน้ำอุณหภูมิห้อง โดยไม่ต้องต้ม ไม่มีกลิ่นและไม่มีรส ให้ความหนืด โซเดียม คาร์บอกซิลเมทิล เซลลูโลส เป็นวัตถุเจือปนอาหารที่ใช้เพื่อ ให้ความข้นหนืด เป็นสารให้ความคงตัว และ Emulsifier